Portrait de Fourquesien, l’AMAP avec Khalid
L'AMAP du Rouinet – Mas Sainte Marie - Khalid, le chef de culture. Anne Marie Dumont, à l’origine de la démarche de mise en exploitation et du modèle de distribution de sa production agricole, qui s’apparente au système d’une « AMAP » (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) a…